【カップ半分の糖質はわずか4.88g!】
低糖SUNAOバニラアイスクリームに糖質ゼロのアールグレー紅茶パウダーを『混ぜ合わせるだけ』の簡単レシピですが、ハーゲンダッツ並の香り豊かな美味しいアイスクリームに早変わりします。糖質制限をしていない人達にも大好評の一品です。
低糖アイスクリームの材料
・グリコSUNAOアイスクリーム(バニラ)・・・1個
・アールグレー紅茶パウダー・・・適量
・刻んだアーモンド・・・4~6粒(無くてもよいです)
低糖アイスクリームのつくり方
- SUNAOアイスクリームのカップを常温で2、3分置き柔らかくします。
- 混ぜやすくするためにカップのアイスクリーム1/2位を別な容器へ移します。
- アールグレー紅茶パウダーとアーモンドをカップと容器に入れてかき混ぜます。※ザックリかき混ぜると白とベージュの縞模様に、よくかき混ぜるとアイスクリームがベージュ色になります。
- 容器のアイスクリームをカップに戻して、冷凍庫で15分以上冷やして下さい。
応用編:マスカルポーネをそえて
【アールグレーアイスクリーム(右)マスカルポーネ(左)、アーモンド、ブルーベリーSUNAO低糖クッキー】
- マスカルポーネとの相性は抜群です。※【低糖レシピ】『混ぜ合わせる』だけ!誰でもつくれるマスカルポーネとオードブル を参考にして下さい。
- アールグレーアイスクリーム1個の糖質は9.75g(バニラアイスクリーム1個9.3g、4粒アーモンド約0.45g、紅茶パウダー0g)。この量を1/2以下(糖質4.88g以下)にすると糖尿病の方でも安心して召し上がれます。
- アールグレー紅茶パウダーの代わりに、シナモンパウダーもお勧めです。
- アーモンドの代わりに糖質の少ないナッツ類(クルミ、マカデミアナッツなど)もお勧めです。
ナッツ類の糖質量 ⇒ ナッツの糖質量 と ”低糖人” 医師の食べ方