食べる

「お肉」と「野菜」をたっぷり食べ絵健やかに、美しく…！お客様の健康と長寿を願う南山では、どなた様でもおいしく召し上がっていただける、糖質を抑えたメニューをご用意しております。

厳選した、自然で体にやさしい材料を使用し、食感を大切にしたお菓子作りを心がけています。

東京の自然野菜と全国から取り寄せるこだわりの食材を中心に、ヘルシーな料理をご提供いたします。また、旬の野菜を新鮮なうちに食べていただけるよう、収穫後すぐに農家から直送されます。生命力あふれる自然の恵みを、どうぞからだじゅうで感じてください。

厳選した、自然で体にやさしい材料を使用し、食感を大切にしたお菓子作りを心がけています。

魚介をたっぷり使った絶品パエリアから、スペイン産の生ハム、パスタや焼きたてピザ、マードレの手作りデザートや、一品メニューも豊富で、お酒も色々楽しめます。店の奥には中庭があるので、気持ちの良い季節にはテラスでお食事も。高雄病院、江部康二先生監修の糖質制限食もお楽しみいただけます。

北里研究所病院２階にあるレストランです。
患者様、お見舞い客様、関係職員、さらに近隣の一般の方々にも親しんでいただけるお店作りを目指しています。旬の食材を取り入れたヘルシーメニューや、日替わりメニューなど取りそろえております。

「美味しい物を食べたい･･･ でも痩せたい！」誰もが思う欲張りな願いを叶える夢のようなレストランです。食事量を減らすのではなく、“血糖値を上げにくい食材”つまり“糖質の量が少ない食材”を使用することで、味のクオリティを落とすことなく満腹になる“美味しいダイエットメニュー”を提供いたします！